Kapusta z papryką
- 50 min
Kapustka z paprykowym smaczkiem.
- 50 min
Składniki:
- kapusta 1 główka
papryka ok1 1/2 szt
kiełbasa cienka ok40 dag
liść laurowy
ziele angielskie2-3
koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
olej
Kapusta z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę obrać z wierzchnich liści i poszatkować. Zalać wodą i postawić do gotowania. Posolić i dodać liść laurowy i ziele angielskie. Paprykę oczyścić z nasion, wypłukać i pokroić. Cebulę obrać, pokroić i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Może być pozostały po smażeniu cebuli. Dodać do kapusty. Jako ostatnią dodać paprykę i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku i chwilę razem pogotować.
Komentarze