Kapusta z grochem i grzybami eli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby namoczyć na kilka godzin i ugotować do miękkości w wodzie w której się moczyły. Grzyby wyjąć z wywaru (wywar zachować do zupy grzybowej),przestudzić i pokroić w paseczki.
2.Umyty groch zalać wrzącą wodą,ugotować do miękkości i odcedzić.
3.Kapustę ugotować do miękkości i odcedzić.
4.Cebulę obrać,posiekać i usmażyć na maśle.
5.Do kapusty dodać groch,grzyby,przesmażoną cebulę,doprawić solą,pieprzem,wymieszać i przesmażyć. Smacznego!
Komentarze