Kapusta z burakami na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno siekamy,marchew,buraki ścieramy na tarce na grubych oczkach,cebulę kroimy w piórka.Starte warzywa dodajemy do kapusty,wszystko razem mieszamy,solimy i odstawiamy na 2 godziny.Po 2 godz.dodajemy wodę,ocet,cukier i przyprawy i gotujemy na wolnym ogniu 10 minut.Goto kapustę wkładamy do słoików i pasteryzujemy 15 minut.
Komentarze