Kapusta pekińska zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na 1 łyżce masła, dodajemy pokrojoną kapustę, kostki rosołowe, podlewamy delikatnie woda i dusimy prawie do miękkości, około 15 minut.
2.Kotlety( mogą być z poprzedniego dnia) drobniutko kroimy i dodajemy do potrawy, z mąki i masła robimy zasmażkę, dodajemy i dusimy jeszcze kilkanaście minut , aż kapusta będzie miękka. Posypujemy koperkiem.
3.Podajemy jako samodzielne danie lub dodatek do drugiego dania
Porady
Zamiast kotletów można dodać wędlinę, wspaniale też smakuje z wędzoną słoniną podsmażoną
Komentarze