KAPUSTA CZERWONA Z SOSEM JOGURTOWYM
- 25 min
Składniki:
- 1/4 główki kapusty czerwonej
0/5 jabłka
0,5 cebuli
Sos:
3 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka oliwy
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
SurówkiKapusta czerwona z sosem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy i zaparzamy w gorącej wodzie ok 10 minut, następnie odsączamy i ją studzimy.
Cebulę kroimy w małą kostkę, jabłko ścieramy na grubej tarce i całość dodajemy do kapusty.
Składniki sosu mieszamy doprawiamy solą i pieprzem i polewamy surówkę.
Porady
Do sosu zamiast zwykłej musztardy można dodać musztardę Dijon.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marynowana kapusta czerwona
Kapusta to warzywo które często gości w mojej kuchni w różnej postaci. Kupiłam piękna małą główkę czerwonej kapusty, z której części zrobiłam sałatkę do słoików wzbogaconą o przyprawy przywodzące wspomnienia pysznej kuchni śląskiej. Kapusta z takiego słoiczka to już prawie gotowa sławna sałatka z jabłkiem...
Komentarze