Kapusta czerwona duszona z jabłkami
- 40 min
Składniki:
- 1 mała główka kapusty czerwonej
2 cebule
3 kwaskowe jabłka
10 dkg rodzynek
2 łyżki oleju
sól
pieprz
sok z cytryny
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (155 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKapusta czerwona duszona z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule pokroić w kostkę, usmażyć na oleju na złoto.
Następnie poszatkować kapustę, włożyć do garnka , wlać 2 łyżki oleju , 1 szklankę wody ,przesmażoną cebulę i dusić pod przykryciem, na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Jabłka obrać ze skórki i gniazd nasiennych , pokroić w kostkę i dodać wraz z przesmażoną cebulą do kapusty. Dodać również zaparzone wcześniej rodzynki
Wszystko razem jeszcze pogotować i jak już kapusta będzie miękka dodać sok z cytryny, sól i cukier do smaku. Doprawić pieprzem . Kapusta czerwona powinna być słodko-kwaśna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze