Kapuśniak z karkówką i koperkiem
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna zupka z kapustką kiszoną, mięciutką karkówką....czy trzeba cos więcej do szczęścia ? :)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta kiszona: 250 gramów
- karkówka bez kości: 500 gramów
- marchew: 1 sztuka
- koperek posiekany: 3 łyżki
- ziemniaki młode (małe): 10 sztuk
- kucharek smak wiosny: 1 łyżka
- pieprz: 1 szczypta
- kminek: 0.5 łyżeczki
- liść laurowy: 2 sztuki
- ziele ankielskie: 5 sztuk
Wystaw ocenę:
4.47 (180 ocen)
Kapuśniak z karkówką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kiszoną zalać wodą, przyprawić kucharkiem, pieprzem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, kminek, zagotować. Mięso pokroić w kosteczkę, umyć dodać do gotującej kapusty, gotować ok 30 minut. W tym czasie ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do zupy, gotować do miękkości ziemniaków. Gotową zupę posypać posiekanym koperkiem (część wcześniej dodać do zupy) - Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze