1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

4.5 (162 ocen)

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Jak zupa, to zupa, ale taka by jej przygotowanie nie trwało za długo, więc zastąpiłam zwykłą biała kapustę kapustą pekińską

Składniki:

  • 1 średnia kapusta pekińska
    1 laska cienkiej kiełbasy
    15-20 dag wędzonego boczku
    1 cebula
    2 marchewki
    1 średnia pietruszka
    2 łodygi selera naciowego
    4-5 ziemniaków
    liść laurowy
    ziele angielskie
    sól
    pieprz
    kminek
    przyprawa typu Kucharek do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Zupy Kapuśniak

Kapuśniak z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kapuśniak z kapusty pekińskiej 1. Kapustę szatkuję, przekładam do garnka, zalewam woda i wstawiam na gaz, dodaję przyprawy oraz warzywa. Marchew i pietruszkę obieram, ścieram na tarce jarzynowej o dużych oczkach, obrane ziemniaki kroję w kostkę, a łodygi selera w plastry i wszystko razem dodaję do kapusty i gotuje do miękkości. Cebulę kroję w kostkę, podsmażam na łyżce tłuszczu aż będzie szklista i dokładam do niej boczek i kiełbasę również pokrojone w kostkę. Gotowe mięso wraz z cebulą przekładam do garnka i gotuję razem przez kilkanaście minut, aż wszystkie aromaty połączą się ze sobą. Doprawiam solą, pieprzem i ewentualnie przyprawą .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta pekińska

Inne przepisy tego użytkownika

Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami

Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami
Pierś z kurczaka gotowana na parze z kaszą gryczaną i sosem koperkowym

Pierś z kurczaka gotowana na parze z kaszą gryczaną i sosem koperkowym
Czekoladowe marzenie

Ciasto czekoladowe marzenie
Trufle czekoladowe

Trufle czekoladowe
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (172 ocen)

kapusniak

4.49 (172 ocen)

Kapuśniak z kiszonej kapusty

 Klaudia0318 Kapuśniak to jeden z klasyków wśród polskich zup. Przygotowany z kiszonej kapusty kapuśniak to nie tylko moc smaku, ale także wzmacniające organizm danie. Kapuśniak z kiszonej kapusty będzie idealny na zimowy dzień. Pyszny, kwaśny i rozgrzewający kapuśniak pokocha cała rodzina.

4.44 (160 ocen)

Bigos "pekiński"

4.44 (160 ocen)

Bigos z kapusty pekińskiej

 Cukiereczek Bigos z kapusty pekińskiej przypomina w smaku bigosik z młodej kapusty. Jest delikatnie słodki, rozpływa się w ustach, a przy tym jest dosyć lekki. Jest bardzo szybki do przygotowania, a najlepszy na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą..

4.39 (283 ocen)

surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

4.39 (283 ocen)

surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

 capri Szybka i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej, smakuje każdemu :) 20 min

0 (0 ocen)

Kapuśniak z kapusty pekińskiej z papryką

0 (0 ocen)

Kapuśniak z kapusty pekińskiej z papryką

 Konto nieaktywne szybka i smaczna zupa 60 min

4.5 (163 ocen)

kapuśniak na kiszonej kapuście

4.5 (163 ocen)

TRADYCYJNY KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY

 kinga_ka Zupa znana i lubiana. Potocznie zwana kapuśniakiem, kwaśnicą czy parzybrodą - niezależnie od nazwy zawsze rozgrzewa i idealnie nadaje się na chłodne dni 50 min

4.49 (190 ocen)

Kapuśniak z młodej kapusty

4.49 (190 ocen)

Kapuśniak z młodej kapusty

 kasik1p3 Szybka zupa z młodej kapusty. 60 min
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować