Kapuściany kociołek
- 50 min
Danie jest smaczne, tanie i łatwe, bo robi się„samo”. Wszystkie składniki wystarczy tylko włożyć do garnka i udusić do miękkości.
- 50 min
Składniki:
- ● 1 średnia główka kapusty
● 1 puszka groszku
● 1 mały przecier pomidorowy
● 1 cebula
● 25 dag mielonego mięsa
● 2 łyżki oleju
● przyprawa uniwersalna
● mielona ostra papryka
Kapuściany kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych
liści, drobno szatkujemy
i wkładamy do garnka. Zalewamy małą ilością wody
i doprowadzamy do wrzenia. -
2.
Pokrojoną w kostkę cebulę
i mięso smażymy na gorącym
oleju, często mieszając. -
3.
Groszek osączamy na sicie
i wsypujemy do miękkiej kapusty.
Dodajemy mięso i przecier.
Doprawiamy do smaku, mieszamy
i dusimy. Podajemy
z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze