Kanie w zalewie
- 30 min
Składniki:
kanie średnie 4 szt
jajka 3 szt
bułka tarta
olej
Zalewa
woda 1 litr
ocet 10-12 łyżek
koncentrat pomidorowy 4-5 łyżek
cukier 6 łyżek
sól 1 łyżka
ketchup 7-8 łyżek
ziele angielskie 3-4 szt
liść laurowy 2-3 szt
Dodatkowo
ogórki konserwowe 3-4 szt
cebula 2 duże szt
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKanie w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapelusze kani trzeba oczyścić, opłukać, osuszyć i pokroić na części. Panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. Z podanych składników gotujemy zalewę. Ogórki i cebulę kroimy na plastry. Układamy warstwami; kanie, ogórki z cebulą kanie ogórki z cebulą i tak dalej. Całość zalewamy gorącą zalewą. Odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone wstawiamy do lodówki. Podajemy następnego dnia gdy grzyby wchłoną zalewę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze