Kanellbullar

Kanellbullar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozpuścić masło w małym garnuszku i wlać mleko. Pozostawić do utrzymania temperatury pokojowej.
  
• 2. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka i masła.
  
  
• 3. Do pozostałego mleka i masła dodać soli, cukru, kardamonu i mąki.
  
  
• 4. Rozrabiać ciasto tak, żeby łatwo odchodziło od miski, a następnie pozostawić pod przykryciem na 40 do 60 minut.
  
• 5. Następnie rozwałkować kawałek ciasta, posmarować je roztopionym masłem oraz posypać cukrem i cynamonem.
  
  
• 6. Zrolować ciasto i pokroić na małe lub średnie kawałki.
  
• 7. Bułeczki pozostawić pod przykryciem na 30 minut, a następnie posmarować jajkiem i posypać posypką.
  
• 8. Piec od 8 do 10 minut w 250°C.