Kalafiorowy stek
- 60 min
Składniki:
- składniki podstawowe:
główka kalafiora
papryka czerwona
pół kg mięsa mielonego, u mnie dziczyzna
składnik podstawowy dodatkowy:
2 łodygi selera naciowego
składniki robocze:
pół papryczki chili
sól morska
pieprz ziołowy
łyżka masła
łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżeczki wody
troszkę miodu
cebula dymka lub natka pietruszki, może być jedno i drugie
opcjonalnie łyżeczka startego imbiru
2 łyżeczki prażonego siemienia lnianego
dekoracja:
rzodkiewka
natka selera naciowego
Kalafiorowy stek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora kroimy na plastry. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewamy oliwą z oliwek. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni C ok. 25 minut.
- 2. Sos sojowy, mieszamy z wodą, miodem, imbirem i zieleniną. Sosem polewamy upieczonego kalafiora.
- 3. Mięso rumienimy na maśle. Jak mięso jest już gotowe. Dodajemy pokrojonego selera naciowego, chili i czerwoną paprykę. Chwilę razem dusimy, warzywa powinny zostać chrupiące. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym.
- 4. Na talerz wykładamy upieczonego kalafiora, polewamy go przygotowanym sosem, wykładamy mięsną "jarzynkę". Ozdabiamy natką selera i rzodkiewką wyciętą w różyczkę.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Komentarze