1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Kalafior w słoikach

Kalafior w słoikach

4.39 (157 ocen)

Kalafior w słoikach
  • 30 min

W sam raz jako szybki dodatek do zimowego obiadu

  • 30 min

Składniki:

  • 2 kg kalafiora

    Na zalewę:
    4 szklanki wody
    40 g soli
    20-30 g cukru
    ok 20 g kwasku cytrynowego (do smaku)
Wystaw ocenę:

4.39 (157 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Kalafior w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początku przygotowujemy słoiki - dokładnie myjemy i osuszamy wraz z nakrętkami. Kalafiora myjemy, dzielimy na małe części i przygotowanego układamy ścisło w słoikach.
  • 2. W celu przygotowania zalewy zagotowujemy 4 szklanki wody wymieszanej z solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym.
  • 3. Zalewę wlewamy do słoików z kalafiorem i dokładnie zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy w kąpieli wodnej przez około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior

Inne przepisy tego użytkownika

Torcik truskawkowy

Torcik truskawkowy
Komosa ryżowa z warzywami

Komosa ryżowa z warzywami
Zapiekanka z kurczaka po hiszpańsku

Zapiekanka z kurczaka po hiszpańsku
Makowiec

Makowiec
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.04 (314 ocen)

Domowe mięso w słoikach

4.04 (314 ocen)

Domowe mięso w słoikach

 neli Smakuje wybornie. Delikatne, soczyste, miękkie, z cudowną galaretką. Ten smak pamiętam z dzieciństwa; takie smakołyki przygotowywała moja Babcia, a później Mama. 3 godz. 40 min

4.4 (272 ocen)

marynowana papryka

4.4 (272 ocen)

Papryka marynowana w słoikach

 duszek Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek pysznej marynowanej papryki a szczególnie w zimowe popołudnie. Teraz jest najlepszy czas na jej przygotowanie. Polecam i zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. 40 min

4.6 (186 ocen)

Kapusta kiszona w słoikach

4.6 (186 ocen)

Kapusta kiszona w słoikach

 bogusia82 W moim rodzinnym domu kapustę kisi się w beczce, ja kiszę ją w słoikach. Tak ukiszona kapusta jest bardzo smaczna i zdrowa, zawiera dużo witamin i przede wszystkim nie zawiera octu jak niektóre ze sklepu. Kapusta kiszona w słoikach wymaga niewielu przypraw. Wystarczy jedynie sól i kminek do smaku. Kiszenie... 40 min

4.43 (157 ocen)

Jagody w słoikach

4.43 (157 ocen)

Jagody w słoikach

 Konto nieaktywne Bardzo proste ale za to bardzo pyszne zatrzymanie smaku lata uwięzionego w leśnych jagodach. Mnie zawsze kojarzą się z kaszą manną i pod tym kątem je zrobiłem. 40 min

4.45 (199 ocen)

Ryby w słoikach.

4.45 (199 ocen)

Ryby w słoikach

 LIDECZKA Dobry sposób na złowione rybki. 1 godz. 30 min

4.38 (190 ocen)

Domowa golonka w słoikach

4.38 (190 ocen)

Domowa golonka w słoikach

 bienpyt Pyszna, zdrowa, domowa konserwa z golonek. Doskonała do kanapek.Polecam. 50 min

To może cię zainteresować