Kalafior w chrupiącej panierce
Składniki:
- 2 małe kalafiory
Bułka tarta
2-3 jajka
sól
Tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKalafior w chrupiącej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior oczyść z liści, umyj i podziel na małe kawałki.
- 2. Tak przygotowany wrzuć do osolonej i gotującej się wody.
- 3. Gotuj do momentu aż będzie miękki (ok. 20-30 minut).
- 4. Ugotowany kalafior wyłóż na sito aby ociekł z wody.
- 5. Jajka rozbij na talerzu, dodaj szczyptę soli i roztrzep widelcem.
- 6. Zanurz kalafior w jajku a następnie w tartej bułce i smaż na rozgrzanym oleju aż się zarumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze