Kakory z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane mięso i namoczoną czerstwą bułkę mielimy . Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na złoty kolor. Dodajemy do mięsa, doprawiamy do smaku i mieszamy.
2.Ugotowane ziemniaki mielimy, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto.
3.Ciasto dzielimy na kulki jednakowej wielkości (8-10), rozpłaszczamy i wykładamy farsz. Formujemy kotleciki.
4.Gotowe kakory obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju aż się zarumienią. Wykładamy na blaszkę i podpiekamy 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 170 st.C.
Porady
Kakory można zrobić w wersji z soczewką lub pasztetem. Podajemy z cebulką lub ulubioną surówką.
Komentarze