Kakaowe muffinki z piernikowym mascarpone

0 (0 ocen)

Pyszne i bardzo aromatyczne

Składniki:

  • Składniki muffnki:

    2 szklanki mąki
    2 łyżki kakao
    70g cukru
    1 szklanka mleka
    1/4 szklanki oleju
    2 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    esencja waniliowa


    Składniki masa :

    150ml śmietanki 30%
    150g serka mascarpone
    2 płaskie łyżki cukru pudru
    1 łyżka przyprawy do piernika

Kakaowe muffinki z piernikowym mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie :

    1. Do miski wbij jajka. Wlej olej, mleko i esencję. Dokładnie połącz składniki.

    2. Do drugiej miski wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj i wlej do masy jajecznej. Dokładnie połącz składniki.

    3. Ciasto przelej do papilotek na 2/3 wysokości foremek. Każdą muffinkę posyp kropelkami czekolady.

    4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 2. przygotowanie :

    Śmietankę ubij na sztywno. Nie przerywając miksowania dodaj mascarpone, cukier puder i przyprawę do piernika. Połącz dokładnie masę. Masą udekoruj muffinki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy