" Kakaowe guziczki "
- 15 min
Składniki:
- miałkie masło - 75g
- cukier puder - 50g
- małe! żółtko - 1 szt.
- sól - szczypta
- mąka pszenna - ok.90g
- kakao - 20g
" kakaowe guziczki " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Owijamy folią spożywczą i na ok. godzinę wkładamy do lodówki.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy na grubość około 3 mm.
Wykrawamy ciasteczka.
Jeśli nie mamy gotowej foremki w kształcie guzika możemy trochę pokombinować.
( kółka wykrawać okrągłą niedużym kieliszkiem, w środku zrobić mniejszą foremką wgłębienie typowe dla guzików, dziurki wyciąć rurką do picia )
Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w niedużych odległościach od siebie.
Pieczemy w temperaturze 200ºC przez około 10 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów.
Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek.
Komentarze