Kajzerki
Składniki:
- 3 szkl mąki pszennej
12 g świeżych drożdży
1 i 1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
3/4 szkl letniej wody
Kajzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki wymieszać, wyrobić,aż ciasto będzie odstawać od ścianek naczynia. Odstawić na 10 minut
- 2. Ciasto ponownie wyrabiać przez około 5 minut na elastyczne ciasto. Przełożyć do naczynia lekko wysmarowanego oliwą. Odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
- 3. Po upływie godziny podzielić ciasto na 12 równych części, uformować kulki, lekko spłaszczyć i ułożyć na blasze. Przykryć odstawić na 45 minut.
- 4. Bułeczki naciąć, piec 15 minut w 225 stopniach
Porady
Bułeczki przed pieczeniem można posmarować roztrzepanym jajkiem
Komentarze