Kaczka pieczona
Przepyszne delikatne mięsko kaczki na obiad
Składniki:
- - 1 kaczka ok 1,5 kg
- pieprz 1/2 łyżeczki grubo mielony
- kurkuma 1/2 łyżeczki
- sól
- gałka muszkatołowa szczypta
- suszone liście kolendry 1/2 łyżeczki
- olej
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - Kaczkę podzielić na kawałki posypać przyprawami dodać troszkę oleju z przyprawami natrzeć kaczkę zostawić najlepiej na noc
- 2. - Na rozgrzaną patelnię dać o drobinę oleju położyć mięso podsmażyć na rumiano zalać gorącą wodą Dusić mięso aż zmięknie i się ładnie przysmaży
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
PIECZONA KACZKA
Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości…To mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste.(przepis znalazłam na stronie: skutecznie.tv)
Komentarze