KACZKA NADZIEWANA SUSZONYMI ŚLIWKAMI I CEBULKĄ
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kaczka: 2.5 kilograma
- śliwki suszone kalifornijskie bez pestek: 20 dekagramów
- cebula: 3 sztuki
- wino czerwone wytrawne: 2 szklanki
- pieprz: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- oliwa: 8 łyżek
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka nadziewana suszonymi śliwkami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. z kaczki usuwam wnętrzności i dobrze ją myję. Nacieram kaczkę solą i pieprzem na zewnątrz i w środku i odstawiam w chłodne miejsce na 30 minut
- 2. w tym czasie kroję w piórka cebulkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucam cebulkę i smażę aż będzie szkląca . Do zeszklonej cebulki dodaje śliwki i wszystko dokładnie mieszam.
- 3. nadziewam kaczkę cebulką ze śliwkami i dokładnie kaczkę zamykam( można ja zeszyć bawełnianą nitką lub dobrze sczepić wykałaczkami)
- 4. tak przygotowaną kaczkę wkładam do naczynia żaroodpornego lub gęsiarki i polewam ją po wierzchu oliwa. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekę do momentu aż kaczka będzie miękka (około 2,5 godziny) co jakiś czas kaczkę należy podlać czerwonym winem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą
Kaczka to wbrew pozorom proste do przygotowania mięso. Szczególnie gdy wybierzemy całego ptaka i nafaszerujemy go, nie sprawi on problemów. Dodatków może być wiele, nie tylko klasyczne jabłka. Na pierwszy raz najlepiej sprawdzi się kaczka nadziewana kaszą – pyszna i aromatyczna
Kaczka nadziewana
Moja mama i teraz siostra zawsze nadziewała kaczkę mięsem mielonym tak kim jak mielone. Ja zastąpiłem mięso wieprzowe, mięsem drobiowym, które połączyłem z wątróbką kaczą i jabłkami. Takie misz - masz przepisu. Kaczka pyszna. A farszu zrobiłem za dużo, więc zapiekłem. Pyszny dodatek do kanapek.
Kaczka nadziewana suszonymi jabłkami
Suszone jabłka można robić przez cały rok wiec dlatego polecam taką kaczkę. Jest ponad sezonowa. Jabłka ususzyłam w piekarniku. są fajne do pochrupania i jako nadzienie. Dobrze jest namoczyć jabłka ususzone w winie mają fajny smak wtedy. Kaczkę uwielbiam i zawsze ubolewam że jest jej tak mało.
Komentarze