Kacze udka/nóżki z piekarnika podane z miętą
- 15 min
Najczęściej jemy kaczkę z jabłkami, jednak postanowiłam przygotować kacze udka inaczej.
- 15 min
Składniki:
- udka/nózki kacze 4 sztuki
ząbki czosnku 3 sztuki
przyprawa do gyrosa 3 łyżki
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
słodka mielona papryka 3 łyzeczki
tymianek suszony 1 łyżka
marchewka 1 sztuka
cebula duża 1 sztuka
por 1/2 sztuki
mięta świeża kilkanaście listków
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKacze udka/nóżki z piekarnika podane z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Pieczemy 15 minut w 250 stopniach, a następnie w 200 stopniach przez półtorej godziny. Pod sam koniec rozcinamy rękaw i lekko podpiekamy nózki, aby nabrały brązowego koloru. Miękkość mięsa sprawdzamy widelcem - czasami wystarczy piec krócej.
- 4. Udka kacze podajemy z miętą i dowolną surówką.
Porady
Do marynaty udek nie dodawałam już oleju czy oliwy, ponieważ skóra udek jest tłusta i podczas pieczenia większość tłuszczu sie wytopi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kacze nóżki podane na pomarańczowo-miodowej czerwonej kapuście
Sos pomarańczowo-miodowy wydobywa z czerwonej kapusty niepowtarzalny aromat i smak. Kaczka podana na takiej kapuście zaskarbi serca Waszych gości podczas świątecznego czy rodzinnego obiadu. Jako dodatek proponuję podać malutkie kluseczki.
Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem
Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam w piekarniku. Ale ostatnio zakupiłam tylko cztery sztuki udek, więc uznałam, że przygotuję je na patelni. I był to bardzo dobry wybór. Wyszło bardzo soczyste, mięciutkie mięsko i z fajną lekko chrupiąca skórką. Polecam :)
Komentarze