Kacze skrzydełka w glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, wytrzeć do sucha. Czosnek posiekać, wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Dokładnie natrzeć skrzydełka. Szczelnie przykryć i włożyć do lodówki na co najmniej 12 godzin.
2.Zamarynowane skrzydełka przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać pozostałą marynatą. Naczynie przykryć pokrywą. Mięso piec 40 - 50 min (180 - 200 st. C). Po tym czasie zdjąć pokrywę z naczynia i dopiekać jeszcze około 10 min (aż mięso apetycznie się przyrumieni).
Porady
W podobny sposób można przygotować mięso z kurczaka.
Komentarze