Kabaczek z farszami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kabaczka myjemy, osuszamy,
obieramy ze skórki i przekrawamy
wzdłuż. Wydrążamy
i na 2 minuty wkładamy do osolonego wrzątku. Wyjmujemy
i oprószamy solą i pieprzem.
Rzodkiewki i koperek myjemy
i drobno kroimy.
2.Farsz I: twaróg, rzodkiewki,
połowę koperku i śmietanę mieszamy
i doprawiamy. Farsz II:
sardynki rozdrabniamy, dodajemy
żółty ser, majonez i resztę
koperku. Mieszamy, doprawiamy.
Każdą połówkę kabaczka
napełniamy innym farszem.
Komentarze