jogurtowy styropianek
Smakuje najlepiej do popołudniowej kawy:)Jest prosty i szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- ciasto kruche
3szklanki mąki
3/4szklanki cukru
kostka margarny
5żółtek(białka zostawiamy)
2łyżeczki proszku
masa
3duze kubki jogurtu naturalnego(po 400ml)
20dkg wiórek kokosowych
1budyń
1szklanka cukru
1/2łyżeczki proszku
5białek
Jogurtowy styropianek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagniatamy ciasto kruche: margaryne siekamy z mąka,dodajemy żółtka,cukier i proszek.Zagniatamy ciasto.Dzielimy na 2części-mniejsza i większa i gotowe wkladamy do zamrażalnika.
-
2.
Do miski miksera wlewamy jogurty,dodajemy cukier,budyń,wiórki i proszek do pieczenia.Całosc miksujemy.
Ubijamy pianę z białek. - 3. Do gotowej masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy drewniana łyzka.
-
4.
Dno wysmarowanej blaszki wykładamy większa cześcia ciasta kruchego.Na to wylewamy mase.
Na wierzchu robimy kruszonkę z pozostałego ciasta. - 5. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 50-60 min.
Porady
Zamiast jogurtów można użyc smietany-rowniez w takich duzych kubkach. Do piany mozna dodac szczypte soli,będzie lepiej ubita.
Podobne przepisy
Komentarze