Jogurtowy Deser bez pieczenia

Jogurtowy deser bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Deser najlepiej robić popołudniu. Przygotowanie rozpoczynamy od rozpuszczenia 1 łyżki żelatyny w ok 100 ml wrzącej wody, najlepiej zrobić to w rondelku. Rozpuszczona żelatynę łączymy z 1 niepełną łyżeczką olejku waniliowego i 1 jogurtem.
• 2. Mniejszą blaszkę lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód kruszymy herbatniki.
• 3. Herbatniki zalewamy zupełnie zimnym jogurtem z żelatyną. Wszystko wstawiamy do lodówki i czekamy aż się zsiądzie.
• 4. W tym czasie rozpuszczamy 1 galaretkę ( w moim przypadku na początek truskawkową) w mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu, czyli ok 400 ml. Gdy 1 cześć deseru się zsiądzie, wylewamy na nią przestygniętą galaretkę, po czym wstawiamy znów do lodówki aby się zsiadła.
• 5. Potem znów rozpuszczamy żelatynę, z 1 łyżeczką cukru, łącząc z jogurtem. Zalewamy deser , potem znów do lodówki.
• 6. I na koniec ostatnia warstwa z galaretki, tutaj z czarnej porzeczki.
• 7. Całość znów ląduje w lodówce, najlepiej na całą noc. Na drugi dzień wyciągamy deser z blaszki, na paterę lub talerz. Według uznania dekorujemy. Ja użyłam do tego odrobiny kakao i i startej skóry z cytryny, co podkreśliło smak deseru