Jogurtowiec na orzechowym spodzie z owocami morwy

Jogurtowiec na orzechowym spodzie z owocami morwy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Orzechy przekladamy do blendera wraz z polowa cukru pudru i mielimy na maczke.
• 2. Na deske przesiewamy make z proszkiem do pieczenia,dodajemy maczke orzechowa i reszte cukru pudru,jeszcze zimne maslo i jajko,nastepnie szbko zagniatamy gladkie ciasto,owijamy w folie i zostawiamy na 1/2 w lodowce.
• 3. Tortownice smarujemy delikatnie maslem i pudrujemy maka,ciasto walkujemy i wykladamy nim dno formuy jak i jej brzegi.
• 4. Z folii aluminiowej formujemy walek i dociskamy nim ciasto na dnie formy potem jeszcze nakluwamy je widelce celem odpowietrzenia podczas pieczenia.
  Pieczemy 15 min w temp. 180 st C.
• 5. W tym czasie przygotowujemy mase jogurtowa.
  Do miseczki wbijamy bialka jajek i ubijamy na sztywno z dodatkiem odrobiny soli-odstawiamy.
• 6. Zoltka wraz z cukrem pudrem ubijamy na gladka jasna mase,potem dodajemy jogurt,sok z cytryny,olej,budynie i na koniec delikatnie mieszajac lopatka dodajemy ubita piane.
  
• 7. Mase wylewamy na wczesniej wyjete z piekarnika ciasto i ponownie wkladamy forme do piekarnika i pieczemy ciasto przez 10 min w temp.175 stC,nastepnie zmniejszamy do 165 st C i pieczemy juz 1 godz.
• 8. Po pierwszych 10 min warto przykryc ciasto papierem do pieczenia.
  Studzimy ciasto przy lekko uchylonych drzwiczkach .
• 9. Zelatyne wkladamy do zimnej wody i czekamy az zmieknie,potem galaretowata mase zalewamy 2 lyzkami wrzatku,mieszamy do jej rozpuszczenia.
• 10. Smietane ubijamy z cukrem pudrem na sztywno,dodajemy aromat i zelatyne i dokladnie miksujemy.
  Mase wykladamy na calkowicie zimne ciasto,potem dekorujemy w/g wlasnego pomyslu-lub jak ja.
  Smacznego!