Jogurtowe muffinki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dodajemy olej i jogurt naturalny. Wszystko dokładnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
2.Foremki do babeczek wykładamy papilotkami. Nakładamy po łyżce ciasta
(do 2/3 wysokości) a na wierzch kładziemy jagody. Muffinki pieczemy 20 minut w temperaturze 180C. Serek mascarpone miksujemy na gładką masę, śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno pod sam koniec ubijania dodajemy mascarpone i cukier puder. Muffinki po ostudzeniu dekorujemy masą śmietanową
Komentarze