Jogurtowe muffinki z jagodami

4.5 (180 ocen)

  • 30 min

Latem robię je ze świeżymi owocami a zimą z mrożonych owoców. Świetnie smakują także z malinami.

  • 30 min

Składniki:

  • na 20 muffinek:
    2,5 szklanki mąki
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3 jajka
    1/2 szklanki oleju
    165 g jogurtu naturalnego
    1 szklanka jagód
    Dodatkowo:
    0,5 l śmietany kremówki
    20 dag serka mascarpone
    2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Jogurtowe muffinki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dodajemy olej i jogurt naturalny. Wszystko dokładnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • image-14d8o4d 2. Foremki do babeczek wykładamy papilotkami. Nakładamy po łyżce ciasta
    (do 2/3 wysokości) a na wierzch kładziemy jagody. Muffinki pieczemy 20 minut w temperaturze 180C. Serek mascarpone miksujemy na gładką masę, śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno pod sam koniec ubijania dodajemy mascarpone i cukier puder. Muffinki po ostudzeniu dekorujemy masą śmietanową
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jagody Mascarpone Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować