Uwielbiam chałwowe smaki! Kiedy otworzyłam słoik z tahiną, czyli pastą z sezamu nie mogę się powstrzymać i dodaję ją do wszystkiego. Tak też było z tym ciastem,
Jogurtowe ciasto z rabarbarem i tahiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem pudrem aż masa podwoi swoją objętość i stanie się jasna.
Dodać jogurt, olej, ekstrakt, pastę sezamową i wymieszać.
Po łyżce dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na jednolitą masę.
Ciasto wyłożyć do dużej (20x30) blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać z cukrem i mąką, a następnie posypać nim wierzch ciasta.
Całość posypać też cukrem perlistym.
Piec przez 40 minut (sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest suche) w temp. 180 st.C.
Komentarze