Jogurtowe buraczki
- Łatwy
Przygotowała Dorota Pawlik, Katowice.Jestem socjologiem. Lubię poznawać nowe smaki. Buraczki z jogurtem są prawdziwą bombą witaminową.
- Łatwy
Składniki:
- - buraki: 2 sztuki
- ogórki kiszone: 2 sztuki
- por (zielonej częsci): 0.5 sztuki
- brzoskwinia w puszce (2 połówki): 1 sztuka
- koperek: 1 pęczek
- sół (doprawic do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (doprawić do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- jogurt naturalny (gęsty): 1 sztuka
- sałata (kilka liści): 1 sztuka
Jogurtowe buraczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Surowe buraki obieramy i ścieramy na tarce na wiórki. Pora
i ogórki drobno kroimy. Dodajemy pokrojone brzoskwinie,
posiekany koperek i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. - 2. Składniki łączymy z jogurtem i odstawiamy do lodówki na godzinę. Podajemy na liściach sałaty.
Komentarze