Jeszcze inne krokiety

0 (0 ocen)

  • 60 min

Nie w naleśniku, nie w andrucie...

  • 60 min

Składniki:

  • Farsz:
    520 g pasztetu pieczarkowego
    1/2 pęczka natki pietruszki
    3 łyżeczki bułki tartej
    1/4 łyżeczki pieprzu białego mielonego
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    1 łyżeczka suszonego oregano
    1/2 łyżeczki czosnku granulownego

    Krokiety:
    30 kromek pieczywa chrupkiego (użyłam graham)
    jajko rozrobione z odrobiną mleka do maczania
    bułka tarta do panierowania

    olej do smażenia

Jeszcze inne krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jes 1. Natkę pietruszki posiekać, wymieszać z pasztetem, bułką tartą
    i przyprawami.
  • jesz 2. Kromkę pieczywa chrupkiego smarować niezbyt grubo farszem, przykryć drugą kromką. Kanapkę maczać w mieszance jajka z mlekiem, obtaczać w bułce. Smażyć na oleju...
  • jes 3. ... na rumiano z obu stron.
  • jes 4. Podawać ciepłe z sałatą.
  • jes 5. .....

Porady

Z podanych składników wychodzi 15 krokietów. W czasie smażenia może trochę "strzelać" (pieczywo kukurydziane jeszcze bardziej). Zamiast farszu pasztetowego można użyć usmażonego mięsa mielonego lub nadzienia jak na krokiety ziemniaczane.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy