Jesienne kluski śląskie z żółtym serem
- 60 min
Początek jesieni to idealny czas na kluski śląskie. Ziemniaki są teraz najlepsze i kluski na pewno wyjdą nam idealnie.
- 60 min
Składniki:
- 2kg ziemniaków
mąka ziemniaczana
1 jako
sól, pieprz
koperek (może być suszony)
przyprawa do ziemniaków
Dodatkowo:
ser żółty
masło
szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Jesienne kluski śląskie z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Przepuszczamy przez maszynkę lub dokładnie tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków. Gdy ostygną dzielimy na 4 części. Jedną część odkładamy na bok i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko, po jednej łyżeczce koperku i przyprawy do ziemniaków, doprawiamy solą i pieprzem
-
-
Porady
Jeszcze smaczniejsze będą z dodatkiem śmietany
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze