Jesienna wariacja na temat kurczaka
- 15 min
Potrawa jest wspaniała na chłodne jesienne dni, pełna skarbów jesieni i słońca. Przepis jest mojego autorstwa. Jest bardzo prosty, ale to niezwykła aromatyczna potrawa.
- 15 min
Składniki:
- 1 średniej wielkości pierś z kurczaka
1 kwaśne jabłko
2 marchewki
2 duże cebule
1 duża łyżka masła
1 łyżeczka ziarenek smaku
0,5 małej łyżeczki curry
pieprz, sól do smaku
Jesienna wariacja na temat kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle, dodajemy pokrojoną pierś i potarkowaną na dużych oczkach marchew, podlewamy niewielką ilością wody. Następnie dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. gdy mięso jest już miękkie dodajemy potarkowane jabłko i dusimy, aż sos się zredukuje.
Porady
Danie świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. jest doskonałe na ciepło i na zimno.
Podobne przepisy
Komentarze