Chlebek ze szpinakiem i czosnkiem
Składniki:
- 1/2 kg mąki pszennej
szklanka ciepłej wody
szczypta cukru
szczypta soli
5dag drożdży
2 łyżki rozpuszczonego masła
jajko do smarowania
300g rozdrobnionego, mrożonego szpinaku
łyżka masła
2 ząbki czosnku
5 łyżek tartego sera
sól i pieprz do smaku
łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Chlebek ze szpinakiem i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdze rozkruszam , zalewam połową ciepłej wody, dodaję łyżeczkę cukru i mąki. Mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce aż zaczyn wyrośnie. Następnie dodaję resztę wody, sól, masło i mąkę. Zagniatam elastyczne ciasto. Nakrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia. Szpinak rozmrażam, dodaję przeciśnięty czosnek, podsmażam na łyżce masla, doprawiam solą i pieprzem. Wyrośnięte ciasto rozwałkowuje na prostokąt, smaruję ostudzoną masa szpinakową i posypuję startym serem,. Zwiajam w rulon. Przekrajam na pól. Wkładam do dwóch małych keksówek. Smaruję roztrzepanym jajkiem i opruszam ziołami. piekę 45 minut w 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z dynią, szpinakiem i czosnkiem
Uwielbiam jesień i dyniowe szaleństwo - mogę wtedy dać upust swojej kreatywność i wymyślać nowe przepisy z dynią w roli głównej. Tym razem postanowiłam połączyć dynię ze szpinakiem i makaronem - wyszło pysznie! To danie sprawdzi się także na proszony obiad, bo prezentuje się niezwykle elegancko.
Komentarze