Jesienna szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Po przestygnięciu posypać pudrem cukrem.
2.Żółtka,cukier i margarynę zmiksować. Przesiać mąkę z proszkiem, miksować dodając olej i śmietanę. Zagnieść i podzielić na pół.Jedną schłodzić w lodówce a drugą wylepić blaszkę 25x42 wyłożoną papierem do pieczenia.Posypać tartą bułką.
3.Jabłka umyć, obrać,zetrzeć na tarce.
4.Odcisnąć i rozsypać na cieście. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem.
5.Zamiast tartych jabłek, można ułożyć pokrojone w plasterkach.
6.Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Kisiel przesiać do bezy i lekko wmieszać. Wyłożyć na jabłka.
Komentarze