Jesienna jarzynowa zupa z mięsem
Składniki:
- 300 g szynki wieprzowej
3 ziemniaki
1 marchewka
kawałek selera
por
200 g białej kapusty
masło do smażenia
sol,pieprz, czerwona czubryca do smaku
Jesienna jarzynowa zupa z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
kostkę mięso.Wrzucić liść laurowy.Gotować 35 minut. Następnie dodać
marchewkę,seler starty na tarce o dużych oczkach,kapustę pokrojoną i
ziemniaki pokrojone grubą kostkę.
Por pokroić w krążki, mocno zeszklić na maśle i dodać do zupy.
Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem i czerwoną
czubrycą.
Porady
zupa,mięso,warzywa,jesień
Komentarze