Jęczmienna orientalnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy we wrzącej
wodzie z kostką rosołową. Mięso doprawiamy i smażymy ok.
10 minut na rozgrzanym oleju.
2.Cebulę obieramy i kroimy
w małą kostkę. Smażymy
z mięsem, aż się zeszkli. Dodajemy
mrożone warzywa, wlewamy
1/2 szklanki wody i dusimy
jeszcze ok. 10 minut.
3.Kaszę nakładamy na talerze
za pomocą filiżanki do espresso.
Przed napełnieniem filiżanki
każdorazowo ją zwilżamy,
aby kasza nie przyklejała się.
Wokół wykładamy porcję mięsa
z warzywami.
Komentarze