jajko z babką lub babka z jajka

Jajko z babką lub babka z jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować 14 skorupek do napełnienia: W jajkach wywiercić niewielki otwór i wylać przez niego jajko. Jeśli nie chce wyjść - pogrzebać wykałaczką i naruszyć żółtko - powinno pomóc. Jajka opłukać pod zimną wodą, a następnie włożyć na pół godziny do roztworu z solą (do wrzątku dodać duuuużo soli). Wyjąć i znów opłukać pod zimną wodą. Wytrzeć do sucha i zostawić jaja, żeby wyciekła z nich reszta wody.
• 2. Do każdej ze skorupki wlać trochę oleju i zakręcić, tak, żeby olej pokrył jej ścianki. Nadmiar oleju wylać.
• 3. Na blasze ułożyć pogniecioną folię aluminiową i na niej ustawić jajka. Można się też pobawić i do każdego jajka utworzyć osobny aluminiowy pierścień, ale tak jest szybciej :)
• 4. Masło utrzeć z cukrem. Wbić do niego jajka i zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i znów zmiksować. Dalej miksując na koniec dodać advocat.
• 5. Napełnić ciastem szprycę i wypełnić skorupki do około 1/2-2/3 wysokości. Podczas pieczenia trochę ciasta może wyciec - po upieczeniu ten nadmiar należy odciąć.
• 6. Wstawić na 25 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180st.
• 7. Wyjąć, ostudzić, odciąć nadmiar ciasta i dla lepszego efektu - obrać skorupki do połowy wysokości.