Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej
- 20 min
Jajka zapiekane w szynce to propozycja prosta a jednocześnie bardzo elegancka więc można ją podać też przy jakiejś wyjątkowej okazji.
- 20 min
Składniki:
- (na 1 porcję)
1-2 plastry szynki parmeńskiej lub boczku
1 jajko
oliwa lub masło do posmarowania formy
szparagi (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę do muffinów lub kokilki smarujemy oliwą lub rozpuszczonym masłem. Do każdej foremki wkładamy po 1, 2 plastrach szynki parmeńskiej (lub boczku) , a w środek wbijamy jajko. Formę/ kokilki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Zapieczone jajka podajemy posypane szczypiorkiem lub ze szparagami posypanymi np.parmezanem.
Szparagi obieramy i krótko gotujemy,tak aby zachowały jeszcze chrupkość.
Porady
Jajka zapieczone w szynce parmeńskiej są dość słone, dlatego należy uważać z solą. Do wersji mniej słonej polecam użyć zwykłej szynki lub cienkich plastrów boczku. Można je podać ze szparagami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze