Jajka zapiekane w paprykowych "miseczkach" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Paprykę umyć,osuszyć,odkroić z jednej i drugiej strony nie zbyt głębokie "miseczki",nie wycinając ogonka(bo powstanie dziurka!),tylko go odkroić delikatnie,by "miseczka" mogła stać stabilnie,w ten sposób powstanie cztery "miseczki", oczyścić z nasionek.Piekarnik nagrzać na 160C,do każdej "miseczki" włożyć plasterek szynki,wyłożyć je na blaszkę wyłożona papierem pergaminowym i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 8-10min.aż szynka podpiecze się.Wyjąc "miseczki",odsączyć odrobinę powstałego w trakcie pieczenia soku,na każdy plasterek szynki delikatnie wybić po jajku,aby żółtko nie pękło i wstawić z powrotem do piekarnika - piec 10min.Przybrać koperkiem i odrazu podawać!
SMACZNEGO!!!
Komentarze