"Jajka z niespodzianką "

"jajka z niespodzianką " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Dokładnie wyszorowane jaja wkładamy do zimnej wody i gotujemy na twardo na wolnym ogniu.
  Studzimy zalewając zimną wodą.
  
  Ostudzone jaja przecinamy wzdłuż ostrym nożem
  ( tniemy zdecydowanym ruchem ręki ).
  
  Z połówek za pomocą łyżeczki wyciągamy białko i żółtko.
  
  Białka oraz połowę żółtek uzyskanych z jaj drobno kroimy.
  
  Pieczarki i cebulę bardzo drobno siekamy i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy.
  
  Wystudzone pieczarki mieszamy z posiekanymi żółtkami i białkami.
  
  Dodajemy pietruszkę, szczypiorek, majonez oraz przyprawy.
  
  Do skorupek delikatnie nakładamy farsz
  ( ugniatamy go ).
  
  Gotowe połówki maczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzane masło na patelni.
  
  Rumienimy przez krótką chwilę.
  
  Zajadamy jeszcze ciepłe!
  
  Smacznego!