jajka 4 sztuki
groszek konserwowy 1/2 puszki
bulion 1 szklanka
żelatyna 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
pietruszka do dekoracji
szynka do dekoracji
Jajka z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek. Przekroić na połówki i oprószyć solą i pieprzem. W gorącym bulionie rozpuścić żelatynę, doprawić do smaku i odstawić do ostygnięcia. Na półmisek wyłożyć osączony z zalewy groszek konserwowy i ułożyć na nim połówki jajek. Zalać tężejącym bulionem i udekorować.
Komentarze