Jajka z farszem pieczarkowym i suszonymi pomidorami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Farsz z pieczarek tym razem wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidrów z czosnkiem i bazylią.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- FARSZ:
- pieczarki: 300 gramów
- cebula mała: 1 sztuka
- majonez: 4 łyżki
- sól i pieprz (do smaku): 1 łyżeczka
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis: 0.5 łyżeczki
JAJKA:
- jajka na twardo duże: 6 sztuk
DEKORACJA:
- szczypiorek pokrojony: 2 łyżki
- sałata masłowa - liść: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJajka z farszem pieczarkowym i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka obieramy i przekrajamy wzdłuż na pół.Wydrążamy żołtko.Na patelni podsmażamy drobno pokrojone pieczarki z posiekaną cebulką.Lekko posypujemy solą. Żółtka ucieramy na gładką masę i łączymy z majonezem. Dodajemy podsmażone pieczarki z cebulką.Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku,wsypujemy suszone pomidory z czoskiem i bazylią.
- 2. Farsz odstawiamy na kilka minut aby smaki się połączyły. Wypelniamy farszem miejsca po żółtkach w jajku. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.Odstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze