Jajka z buraczkowym nadzieniem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraka umyć i ugotować do miękkości.Ostudzić,obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odsączyć z nadmiaru wody.
2.4 jajka przekroić na pół,jedno jajko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Starty burak,ogórek i jajko połączyć z majonezem i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
4.Połówki jajek napełniać masą buraczkową i dekorować natką pietruszki.
Porady
Możemy użyć buraczki marynowane tarte lub całe(całe ścieramy na tarce).
Komentarze