Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 5 sztuk
- ser żółty: 30 gramów
- cebula (mała): 1 sztuka
- pieczarki (duże): 3 sztuki
- musztarda: 1 łyżeczka
- masło: 2 łyżki
- śmietana: 2 łyżki
- pieprz (do smaku grubo mielony): 0.5 łyżeczki
- bułka tarta: 2 łyżki
- rzeżucha (posiekana do farszu): 1.5 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka wielkanocne zapiekane z rzeżuchą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli (skorupka łatwiej zejdzie z jajka). Obrać ze skorupki, przekroić wzdłuż i wyjąć żółtka.
- 2. Cebulę drobno posiekać, pieczarki oczyść i również drobno posiekać.Podsmażyć na maśle.Żółtka utrzeć ze śmietaną i musztardą, dodać starty żółty ser, rzeżuchę,bułkę tartą i pieprz do smaku oraz zimną cebulę i pieczarki.Całość dokładnie wymieszać.
-
-
4.
Jaja podawać na ciepło udekorowane rzeżuchą i posypane grubo mielonym
pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze