Jajka "wielkanocna ambrozja" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo (8 minut), w osolonej wodzie.W tym samym czasie zagotować wodę z dodatkiem kurkumy.Obrać ze skorupek(kilka jajek możemy obrać tylko częściowo,wówczas otrzymamy jajka 2-kolorowe) i ponownie gotować w wodzie z dodatkiem kurkumy(3 minuty).
2.Plastry łososia kroić na mniejsze plasterki i zwijać z nich łososiowe mini-różyczki.Jajka kroić nożem falistym na połówki.Część żółtka wyjąć,w miejsce żółtka nakłądać (małą łyżeczką) majonez wymieszany z solą i żółtkiem,które wyjęliśmy.Na majonezie ułożyć różyczkę z łososia,obok kapary(np.1 sztukę).
Komentarze