Jajka w zalewie kminkowej
Nie przepadam za kminkiem więc nie byłam do tego przepisu zbyt optymistycznie nastawiona. Jednak zgodnie z zasadą, że wszystkiego trzeba spróbować przygotowałam je po raz pierwszy. Są smaczne i zaskakujące. Świetne na grzankę czy kanapkę.
Składniki:
- 6 jajek
1l wody
40g kminku (nie mielony)
pół łyżki soli
łupinki z czterech cebul
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Jajka w zalewie kminkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo w wodzie z dodatkiem łyżki soli lub octu. Ostudzić i opłukać ze wszystkich stron tak aby skorupka jaka była popękana. Wodę zagotować z łupinami cebul, kminkiem i solą. Gotować 15-20 minut. Odcedzić i ostudzić. Jajka umieścić w szklanym słoiku i zalać zalewą. Pozostawić w lodówce na 3 dni. Można jeść na zimno lub ciepło, z szynką, grzanką lub sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze