Jajka w sosie tatarskim
- 30 min
Jajka jak krokusy na wiosnę i sos majonezowo-jajeczny z zielonym groszkiem, ogórkami i pieczarkami konserwowymi.
- 30 min
Składniki:
- - 6 jajek
- 1 słoiczek pieczarek konserwowych
- 1 puszka groszku zielonego
- 5 ogórków konserwowych
- 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 12 %
- 3/4 szklanki majonezu
- sól, pieprz biały
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1/2 szklanki koncentratu barszczu czerwonego
5 (177 ocen)
Jajka w sosie tatarskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Koncentrat barszczu wymieszać z 3/4 litra gorącej wody i wrzucić na kilka minut jajka. Wyjąć i opłukać w zimnej wodzie.
- Pieczarki i ogórki pokroić w drobną kostkę, dodać odcedzony groszek zielony.
- Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. -
- Posypać posiekanym szczypiorkiem.
- Jajka pokroić w "gąski" - małym nożykiem z ostrym czubkiem w każdym jajku na "równiku" robić zygzak dochodząc nożem do środka jajka.
- Jajka ułożyć na sosie tatarskim.
Porady
Do takiego krojenia jajek można kupić specjalny przyrząd.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_04-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jajka w sosie tatarskim
Smaczna i kolorowa przystawka jajeczna z aromatycznym sosem tatarskim na bazie świeżych ziół, smacznych pieczarek oraz polskiego smacznego kiszonego ogórka. Całość świetnie współgra z sobą. Często przyrządzam takie jajka na kolację na szybko, świetnie sprawdzi się również na Świątecznym stole!
Komentarze