Jajka w sosie pomidorowym

4.5 (167 ocen)

Sos pomidorowy z lubczykiem i imbirowym akcentem.

Składniki:

  • 8 jajek ugotowanych na twardo

    Sos:
    1 średnia biała cebula
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki posiekanego lubczyku
    1 łyżka masła
    1 łyżka mąki pszennej
    1 i 1/3 szklanki wody
    5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
    spora szczypta imbiru
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Jajka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka w sosie pomidorowym 1. W garnku rozpuścić masło, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz imbir - smażyć 5 min, mieszając.
  • Jajka w sosie pomidorowym 2. Następnie oprószyć mąką i zasmażyć. Powoli wlać wodę, mieszając. Zagotować.
  • Jajka w sosie pomidorowym 3. Garnek zdjąć z palnika, do sosu dołożyć lubczyk i koncentrat. Całość wymieszać i doprawić do smaku.
    Sos podawać z jajkami na ciepło lub zimno.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować