Jajka w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na pół.
Ziemniaki obrać, posolić, ugotować, odcedzić,
Masło rozgrzać w garnku, wrzucić koperek i mieszać chwilkę przesmażyć i podlać gorącą wodą, dodać jarzynkę i przyprawy, mąkę rozrobić ze śmietaną i odrobiną zimnej wody, Dodać do wywaru, chwile pogotować na wolnym ogniu..
Na talerz nakładamy ziemniaki, jajka i polewamy sosem
Komentarze