Jajka w paprykowej ramce
Składniki:
- 4 jajka
papryka
szczypiorek
sól
pieprz
odrobina oliwy
Jajka w paprykowej ramce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy oliwę.
Paprykę myjemy, dzielimy na pół a następnie kroimy na "plastry" tak, by powstały ramki. Usuwamy nasionka.
Paprykowe ramki układamy na rozgrzanej oliwie, do środka każdej wbijamy jajko, delikatnie solimy.
Zmniejszamy ogień do minimum.
Zdejmujemy ostrożnie z patelni, gdy białko będzie już ścięte.
Doprawiamy do smaku i ozdabiamy szczypiorkiem.
Komentarze